Σίγουρα τώρα τις γιορτές όλοι είμαστε έτοιμοι να κάνουμε τις παρασπονδίες μας τρώγοντας κάτι παραπάνω είτε σε οικογενειακά τραπέζια είτε σε σπίτια φίλων, χωρίς να σκεφτόμαστε και πολύ τις συνέπειες. Ωστόσο,πέραν του φαγητού και τα ποτά έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες και ειδικά αυτά που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου με απλά υλικά, είτε για να τ’ απολαύσεις εσύ, είτε για να τα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου.

Γι’αυτό πάμε να δούμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για λικέρ μανταρίνι που σίγουρα θα γοητεύσει τον ουρανίσκο και θα γεμίσει ευωδιαστές μυρωδιές το σπίτι. Φίνο άρωμα, λεπτή γεύση και πολύ εύκολο στην παρασκευή του, χωρίς κόπο, σερβίρεται σαν απεριτίφ πριν από το φαγητό ή σαν χωνευτικό μετά από ένα ομολογουμένως πλουσιοπάροχο γεύμα!

Υλικά
1,5 λιτρο λευκό κρασί
750 γρ ζάχαρη λευκή
2 ξυλάκια κανέλας
5-6 καρφάκια γαρύφαλλο
χυμός από 2 μανταρίνια
φλούδες από 4 μανταρίνια (προσοχή να είναι ακέρωτα)
Εκτέλεση
1. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζετε για 10 λεπτά (μετρώντας από το σημείο βρασμού).
2. Αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
3. Όταν κρυώσει εντελώς, το μεταφέρετε σε μπουκάλι και είναι έτοιμο προς κατανάλωση.
Στην υγειά σας και καλά Χριστούγεννα!
1

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.